从猎物到文化符号 《鹑之奔奔》以“小物种”解码中华文化基因

中新网南宁7月8日电 (张广权 卢颖)“我并不是小物种一开始就选择了鹌鹑作为我文化史研究的对象，而是从猎鹑鹌鹑一点点带我走进了中国古人与鹌鹑的文化史。”8日，物到文化文化《鹑之奔奔——中国古代鹌鹑文化史》作者冷玥在广西南宁接受采访时表示。符号

《鹑之奔奔——中国古代鹌鹑文化史》近期由广西科学技术出版社推出。奔奔该书作者冷玥是解码基因中国科学院自然科学史研究所科学史硕士、科学出版社华南分社策划编辑。中华

冷玥的小物种研究始于对古人宠物习俗的浓厚兴趣。她发现古人饲养宠物的从猎鹑范围相当广泛，斗鸡、物到文化文化驯鸽、符号斗蟋蟀乃至“斗鹌鹑”都是奔奔常见的娱乐活动。在导师建议下，解码基因她开启对鹌鹑文化的中华探索之旅。从探寻《鹌鹑谱》到追溯《诗经》记载，小物种从博物馆的实物资料到古籍中的文字线索，鹌鹑丰富的文化脉络逐渐清晰。

研究过程中，两个关键发现令冷玥印象深刻。故宫新年展览中，鹌鹑与麦穗的雕塑形象出现在宫廷年饰中，颠覆了“宫廷装饰必用凤凰仙鹤”的固有认知。更令人惊奇的是，她重新审视八大山人笔下著名的“翻白眼”禽鸟画作时，辨识出其中多幅主角正是鹌鹑。她在书中揭示：前者与鹌鹑“安”的谐音的美好寓意有关，后者与“悬鹑”这一意象有关。

在梳理古籍中鹌鹑的踪迹时，冷玥发现明代诗人黄仲昭在《败苇鹌鹑》中竟以“鲲鹏虽大那能似，空自骞腾上太清”的诗句，将平凡的鹌鹑置于神话巨鸟鲲鹏之上，赋予其不凡的形象。而更触动她的是在《鹌鹑谱》的“养斗宜忌”中发现的“败鹌勿杀”“劣者即放”“仁心及物”等内容。她认为，这生动体现了中华民族核心的“仁”的精神在民间活动和古人对待动物方式中的具体实践。

为了全方位呈现鹌鹑的文化史，冷玥突破科技史框架，积极借鉴民俗学、人类学的田野调查方法，系统学习跨学科技能。她强调：“史料本身不分学科，鹌鹑的踪迹广泛散见于经书、农书、诗歌等各类文本之中。”她也坦言，本书对政治史、经济史等角度涉猎有限，期待未来有学者能从这些视角展开更深入的探索。

作为广西科学技术出版社“知了”品牌推出的“中国传统博物学研究文丛”新作，该书延续了“知了”品牌从微观物种解读中华文化的路径。“鹌鹑蛋、炸鹌鹑太熟悉了，斗鹌鹑活动仍在延续，每位读者也都在续写这段活态历史。”冷玥表示，历史绝非帝王将相的专属叙事，普通民众的日常生活、文化实践同样是历史不可或缺的组成部分，同样值得被认真记录、深入研究和用心书写。

冷玥指出，“知了”品牌中的“中国传统博物学研究文丛”和“知物丛书”都是聚焦博物学领域，前者倾向“研究”和轻学术，后者更着重作者的博物实践、体验，带给读者的是不一样的收获和阅读感，但都是对中国博物传统和博物文化的传播和体现，都呈现了从古至今山河湖海、草木鸟兽的大自然与中国人的和谐共生和文化图景。

对于研究方法的普适性，冷玥认为，这种“以小见大”的文化史研究路径完全适用于其他物种。谈及未来，她表示，中国传统博物学中还有很多有趣的动物待探索，如诗词中常见的“斗鸭”、古代文人饲养鹤与孔雀的习俗及其文化密码等，都是她希望深入研究的领域。(完)

(责任编辑：知识)